जीरे के उत्पादन में कमी की आशंका और मजबूत निर्यात मांग से इसकी कीमतों में एकतरफा तेजी का रुख बना हुआ है। महीनेभर में वायदा बाजार में जीरे का भाव 2,500 रुपये तक बढ़ चुका है, बुधवार को कमोडिटी एक्सचेंज NCDEX पर अप्रैल वायदा के लिए जीरा 19,000 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर को पार कर गया। महीनाभर पहले भाव 16,500 रुपये के नीचे था। इस साल देश में जीरे का उत्पादन कम होने का अनुमान लगाया जा रहा है, जीरे का सबसे ज्यादा उत्पादन गुजरात में होता है और गुजरात सरकार के अनुमान के मुताबिक इस साल राज्य में 2.12 लाख टन जीरा पैदा होने का अनुमान लगाया गया है, पिछले साल गुजरात में करीब 2.38 लाख टन जीरे का उत्पादन हुआ था। कम उत्पादन के साथ जीरे की मजबूत निर्यात मांग से भी भाव में एकतरफा बढ़ोतरी बनी हुई है, स्पाइसेज बोर्ड ऑफ इंडिया के आंकड़ों के मुताबिक वित्तवर्ष 2016-17 के पहले 9 महीने यानि अप्रैल से दिसंबर 2016 के दौरान जीरे के निर्यात में करीब 35 फीसदी का उछाल आया है, इस दौरान देश से 91,000 टन जीरा एक्सपोर्ट हुआ है जबकि 2015-16 की समान अवधि के दौरान देश से 67,300 टन जीरे का निर्यात हो पाया था। कारोबारियों के मुताबिक पिछले साल भी उत्पादन मांग के मुताबिक नहीं था जिस वजह से मार्केट में स्टॉक बहुत कम है और मंडियों में जो भी नया जीरा आ रहा है वह हाथोंहाथ बिक रहा है।

जीरे के उत्पादन में कमी की आशंका और मजबूत निर्यात मांग से इसकी कीमतों में एकतरफा तेजी का रुख बना हुआ है। महीनेभर में वायदा बाजार में जीरे का भाव 2,500 रुपये तक बढ़ चुका है, बुधवार को कमोडिटी एक्सचेंज NCDEX पर अप्रैल वायदा के लिए जीरा 19,000 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर को पार कर गया। महीनाभर पहले भाव 16,500 रुपये के नीचे था।

इस साल देश में जीरे का उत्पादन कम होने का अनुमान लगाया जा रहा है, जीरे का सबसे ज्यादा उत्पादन गुजरात में होता है और गुजरात सरकार के अनुमान के मुताबिक इस साल राज्य में 2.12 लाख टन जीरा पैदा होने का अनुमान लगाया गया है, पिछले साल गुजरात में करीब 2.38 लाख टन जीरे का उत्पादन हुआ था।

कम उत्पादन के साथ जीरे की मजबूत निर्यात मांग से भी भाव में एकतरफा बढ़ोतरी बनी हुई है, स्पाइसेज बोर्ड ऑफ इंडिया के आंकड़ों के मुताबिक वित्तवर्ष 2016-17 के पहले 9 महीने यानि अप्रैल से दिसंबर 2016 के दौरान जीरे के निर्यात में करीब 35 फीसदी का उछाल आया है, इस दौरान देश से 91,000 टन जीरा एक्सपोर्ट हुआ है जबकि 2015-16 की समान अवधि के दौरान देश से 67,300 टन जीरे का निर्यात हो पाया था।

कारोबारियों के मुताबिक पिछले साल भी उत्पादन मांग के मुताबिक नहीं था जिस वजह से मार्केट में स्टॉक बहुत कम है और मंडियों में जो भी नया जीरा आ रहा है वह हाथोंहाथ बिक रहा है। 

Source: MarketTimesTv

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